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宁德地区大黄鱼优势养殖区域的科技成果

一、·后期(1985)的人工育苗初试成功

二、·期间的科技攻关

19861990年,原省科委及原农牧渔业部立项,省闽东水产研究所、宁德地区水产技术推广站等单位完成。突破了人工催产与百万尾批量育苗技术。

1985年,《官井洋大黄鱼繁殖保护区管理规定》通过福建省第六届人民代表大会常务委员会第十五次会议批准,实行。

三、·期间(19911995)的育苗与养殖技术的中间试验

 1、《大黄鱼养殖技术开发研究》中间试验项目:1991年提出关于建立闽东大黄鱼水产支柱产业的建议,该建议后由省人大常委会转省科委、水产厅等部门当年立项实施《大黄鱼养殖技术开发研究》中间试验项目,19911995,由省水产厅立项,宁德地区水产技术推广站承担。

 2、《大黄鱼人工养殖技术开发研究》项目:1992,省科委立项,宁德地区科委承担。

3、《福建沿岸大黄鱼养殖技术研究与开发》项目:19941996,省科委立项,省海洋所、宁德地区科委、霞浦县山海集团公司承担。

四、·期间(19962000)的产业化

1、科技项目:

1)《大黄鱼多季人工育苗技术研究》:19951996年验收,宁德地区水产局立项,宁德地区水产技术推广站及其试验场完成;

 2)《大黄鱼集约化养殖与育苗技术开发》项目:19961998省科委立项,省海洋所、宁德地区科委、霞浦县山海集团公司承担;

3)《大黄鱼池塘健康养殖技术》丰收计划19971999农业部立项,宁德地区水产技术推广站及试验场等单位完成,2001年获农业部农牧渔业丰收奖三等奖;

 4)《大黄鱼养殖产业技术研究》:19982000年中华农业科教基金会立项,宁德地区水产技术推广站及试验场完成;

5)《大黄鱼养殖产业化  示范基地建设》:19982001年省科委立项,宁德地区水产技术推广站及试验场承担;

6)《大黄鱼养殖产业化  病害防治技术研究》:19982001年省科委立项,宁德地区水产技术推广站和省水产研究所承担。

2、技术服务:

1)福建省大黄鱼养殖产业化技术服务队一队:1998年开始,宁德地区水技站(队长单位)、福建师大、省水产研究所等单位。依托宁德地区水产技术推广站试验场,对宁德、福州两地区的大黄鱼养殖户开展技术服务。

2)宁德市水产养殖病害防治站:1999年成立,2004年前依托宁德市水产技术推广站试验场,之后依托宁德市水产技术推广站及闽东水产研究所病害防治站对大黄鱼养殖户开展服务。

3、技术培训:

1)全省大黄鱼养殖技术培训:1997年由省科委、水产厅主持,宁德地区水产技术推广站、福建师大、省海洋所授课。

2)全国大黄鱼养殖技术培训:1998,由全国水技总站主持(在福州),宁德地区水产技术推广站、福建师大授课。

3)宁德市大黄鱼养殖技术培训:19972007年由宁德市大黄鱼协会与会员单位、出入境检验检疫部门联合举办大黄鱼养殖技术、水产品质量监督员等培训13期,累计培训达5000多人次,颁发资格证书2000多本。

4、病害防治

 宁德地区大黄鱼养殖病害防治网络建设,(1998开始),宁德地区水产局下达,宁德地区水产技术推广站及试验场、蕉城、霞浦、福鼎、福安等县(市、 )水产技术推广站承担。

 大黄鱼养殖病害月测报,(2000开始)由省水技总站下达,宁德市及蕉城、霞浦、福鼎、福安等县(市、区)水产技术推广站承担

 5、对大黄鱼重点养殖区三都湾进行环境监测:

 为保证大黄鱼产业健康发展,为保护网箱养殖环境提供水质资料,1998年利用我市水产技术推广站试验场鱼病实验室水质化验设备与船只,对三都湾海域及网箱区设8个站点、每月两次的水质监测。2002年承担了农业部的闽东渔业检测中心建设项目。现已提升为宁德市海洋与渔业环境监测站,监测项目扩大到赤潮监控区、生态监控区、大黄鱼繁殖保护区、重点增养殖区与渔业生态监控区等项目。

 五、·十一·期间(2001年至今)的产业升级

 1、大黄鱼养殖标准化:

 1大黄鱼  标准综合体》福建省地方标准2000年省海洋与渔业局下达,2001年由省技术监督局发布实施,宁德市水产技术推广站与试验场起草。

2)《无公害食品  大黄鱼养殖技术规范》:国家农业行业标准  2001年立项,2002年农业部发布实施, 宁德市水产技术推广站与试验场起草。

3)《大黄鱼亲鱼、苗种》国家水产行业标准  2002年下达、2005年通过审定,已报批,宁德市水产技术推广站、上海水大起草。

4)《大黄鱼种质》国家标准  2002年下达、2005年通过审定,已报批 , 上海水大、宁德市水产技术推广站起草。

52002年宁德市水产技术推广站获福建省标准化先进单位称号:该站不但承担多项大黄鱼标准起草,同时努力构架原良种繁育、病害防治、环境监测、技术培训和信息网络等5大体系,为实现大黄鱼养殖标准化创造条件。

6)《注水大黄鱼判定方法》: 2010831,福建省质量技术监督局发布2010年第4号文《福建省地方标准批准发布公告》,将《注水大黄鱼判定方法》以DB35/T1055-2010标准号批准发布,101实施,宁德市渔业协会起草。

7)《大黄鱼围网养殖技术规范》:20138月,福建省质量技术监督局发布2013年第4号文《福建省地方标准批准发布公告》,将《大黄鱼围网养殖技术规范》以DB35/T 1350-2013标准号批准发布,111实施。宁德市登月水产食品有限公司、宁德市水产技术推广站等起草。

 

 2、科技项目:

1)《大黄鱼染色体组操作技术培育全雌良种及应用技术研究》项目:20012006年省科技厅立项,宁德市水产技术推广站主持,集美大学协作。

2)《冷藏链流通水产品品质控制及预测系统开发》项目:20062008,省科技厅立项宁德市夏威水产食品有限公司承担,水科院东海水产研究所协作完成。对大黄鱼冰鲜产品的微生物控制及货架期进行开发利用。

3)协作项目  《大黄鱼精子冷冻保存与人工授精技术研究》项目:19992001,省教育厅立项,福建师大承担,宁德市水技站及试验场协作;《大黄鱼三倍体培育技术研究》项目:20002003,省科技厅立项,省水产所承担,宁德市水产技术推广站及试验场协作;《大黄鱼病害及性早熟防治技术研究》项目: 20002001,科技部863项, 厦门大学、国家海洋三所承担,宁德市水产技术推广站协作防早熟项目;《养殖大黄鱼品质改良育种技术》项目: 20032005,科技部863项目,集美大学主持,宁德市水产技术推广站及试验场协作;《大黄鱼抗病功能基因的克隆与鉴定》项目: 20042006省教育厅、20052007省科技厅分别立项,集美大学主持,宁德市水产技术推广站及试验场协作;《大黄鱼遗传改良与养殖示范》项目: 20042006,省科技厅重大专项, 集美大学主持,宁德市水产技术推广站及试验场协作。

4201012月,《大黄鱼优化冷却链物流与鲜度预测技术示范》获得2010年度中国水产科学研究院科技进步三等奖,宁德市渔业协会是第2完成单位。

520111月,《大黄鱼人工养殖技术研究与产业化》获得福建省科技进步奖一等奖,主要完成单位宁德市水产技术推广站等

 

3、基础建设:

1)《福建省国家级官井洋大黄鱼原种场建设》:19982005,农业部立项,2005年验收,宁德市海洋与渔业局及市水产技术推广站承担,总投资700万元,其中农业部补助200万元,其余500万元自筹及世行贷款,因地方财政困难,由承担单位还贷中。大黄鱼原种场现已启动运行。

2)宁德市水产生物病害防治站:世行贷款项目,由闽东水产研究所承担并还贷。

3)闽东渔业检测中心建设:市水产技术推广站承担,现运行中。

4)宁德市海洋与渔业环境监测站:在原有的宁德市水产技术推广站试验场水质化验室基础上建成,现运行中

5)省海水水产良种场建设:由宁德市水产技术推广站试验场承担,运行中。

6)宁德市官井洋大黄鱼增殖站:1986年成立,为官井洋大黄鱼养殖增殖提供服务。承担大黄鱼基地对虾、黄鱼、贝类人工育苗、开展鱼、虾、贝、藻育苗有偿服务;海洋生态保护与开发。

 

 4、成立宁德市大黄鱼协会,为大黄鱼产业开展如下服务:

宁德市大黄鱼协会(市渔业协会)成立于20035月,范围涵盖宁德市技术服务、育苗、养殖、加工、流通、出口及饲料、渔药经营等各行业。2004年被评为全国先进民间组织

1)《福建省大黄鱼优势养殖区域发展规划》编制:受省海洋与渔业局的委托,宁德市渔业(大黄鱼)协会于2003年编制《福建省大黄鱼优势养殖区域一期(20032007年)发展规划》2007年编制《福建省大黄鱼优势养殖区域二期(20082015年)发展规划》;2007年派市渔业(大黄鱼)协会会长参加农业部渔业局组织的全国《出口水产品优势养殖区域二期(20082015年)发展规划》大黄鱼部分的编制工作。

2)注册宁德大黄鱼地理标志:2004年宁德市人民政府委托市大黄鱼协会向国家质检总局申请注册了宁德大黄鱼地理标志。现已由协会的会员企业在国内市场试用,并将在出口大黄鱼产品中全面推广使用。

3)开展诚信大黄鱼与质量安全行业自律活动。

4)继续开展有关大黄鱼质量安全等技术培训工作

5)继续开展大黄鱼行业及其技术信息服务工作。

52002年大黄鱼被列入农业部六大出口水产品优势养殖区域发展规划。

6宁德市三都澳海上渔排于2004年通过国家旅游局的审批,成为首批全国工农业旅游示范点之一。

7、利用全国及福建省渔业科技入户示范工程项目进行大黄鱼标准化网箱养殖技术推广:20062007年在宁德市蕉城区开展大黄鱼标准化网箱养殖技术推广的全国渔业科技入户示范工程示范县建设;

8、“宁德市出口大黄鱼行业公共服务平台”建设:2004年起协会依托会员单位闽东水产研究所、宁德市海洋与渔业环境监测站和水产技术推广站的仪器设备与人员技术优势,对宁德市出口大黄鱼开展技术指导与培训、病害防治、水质监测、饲料与药品等投入品监控、水产品质量预检验等服务。

920084月, 福建海鹏公司通过对美HACCP认证。

1020087月由宁德市科技局、海洋与渔业局聘请19名以当地人才为骨干、全国知名渔业专家为顾问的从事大黄鱼科研专家成立宁德市大黄鱼产业技术委员会”。刘家富为主任委员、刘振勇为副主任委员兼秘书长。

1120088月,官井洋大黄鱼被农业部列为国家级水产种质资源保护区

12中国大黄鱼之乡20089月,宁德市蕉城区被评为中国大黄鱼之乡

13200810月,宁德市腾源水产有限公司获得我市首张GAP证书,吴玉树渔排成为全国首家通过GAP一级认证的海水网箱。

142009年大黄鱼产业体系建设被农业部列为公益性行业专项。国家在大黄鱼原良种繁育、健康养殖、精深加工等进行扶持。

1520098月,福建海鹏水产实业有限公司率先通过欧盟认证,为我市水产品走向欧盟、美国起到规范和引导作用。

1620103月,宁德市政府制定了《宁德市蕉城区出口大黄鱼质量安全示范区建设工作实施方案》,开展示范区建设。

1720104月,福建海鹏水产实业有限公司全国首家获得海水网箱养殖大黄鱼GAP认证

18201011月“蕉城区大黄鱼养殖国家标准化示范区”通过国家标准化委员会组织专家验收。被国家标准化委员会授予“国家农业标准化示范区”称号。

192010中国农产品区域公用品牌价值评估报告中,“宁德大黄鱼”品牌评估价值2.96亿元

2020116月,在省海洋与渔业厅、宁德市政府的支持下宁德市渔业协会作为承担单位正式向国家工商总局商标局提出申请注册“宁德大黄鱼”证明商标。715,宁德市政府召开促进宁德大黄鱼产业持续发展暨争创全国驰名商标专题会议。1120,商标局正式受理,2012220正式下达。

2120117宁德市政府出台《关于研究促进“宁德大黄鱼”产业持续发展暨争创中国驰名商标会议纪要》

22201112月福建省大黄鱼产业技术创新战略联盟成立。厦门大学、集美大学、中国水产科学研究院东海水产研究所等高校、科研院所与我市水产企业共24家单位为成员,宁德市海洋技术开发有限公司为理事长单位。

2320111229,宁德市渔业协会与宁德市烹饪协会、宁德晚报社启动“宁德大黄鱼”争创中国驰名商标仪式暨中迪杯“宁德大黄鱼”烹饪大赛。

242011年“宁德大黄鱼”被农业部中国农产品区域公用品牌价值评估课题组评估价值3.53亿人民币。

2520121月福建省大黄鱼产业技术创新战略联盟入选福建省科技厅省级产业技术创新重点战略联盟。

2620122月“宁德大黄鱼”获国家工商总局注册为地理标志证明商标

27201210月示范区通过了国家级出口食品农产品质量安全示范区考核组的考核验收,201211月《质检总局关于公布国家级出口食品农产品质量安全示范区名单的公告》(2012年第172号)正式批准为国家级示范区之一。

282012年福建岳海水产食品有限公司的“岳海”、宁德市金盛水产有限公司的“三都港”、宁德市夏威食品有限公司的“夏”、宁德市海洋技术开发有限公司的“海名威”四家大黄鱼企业商标荣获中国驰名商标称号。宁德水产企业驰名商标实现零的突破,并跃居全省设区市首位。

292012年“宁德大黄鱼”品牌评估被农业部中国农产品区域公用品牌价值评估课题组评估价值5.44亿人民币

3020136月宁德市渔业协会召集大黄鱼收购企业开展行业自律,签署行业自律协议,杜绝注水染色行为。

312013928103宁德市渔业协会牵头、联合本市大黄鱼企业、科研推广部门,邀请中国渔业协会、上海海洋大学、厦门大学、中国水产科学研究院等国内科研院所以及福建、浙江、广东、上海等大黄鱼企业与养殖户共同参与,举办了“2013年中国·宁德大黄鱼国际文化节”。内容涵盖中国大黄鱼产业发展研讨会、中国渔业协会年会及其大黄鱼分会筹备、宁德大黄鱼展销会、大黄鱼文化摄影展、设立大黄鱼博物馆、万人黄鱼宴等系列宣传活动。

3220139月,福建省大黄鱼企业重点实验室学术委员会成立,福建省大黄鱼企业重点实验室由福建福鼎海鸥水产食品有限公司承担。

332013年“宁德大黄鱼”被福建省海洋与渔业厅列为福建省重点打造的十大渔业区域公共品牌之首

342013年宁德市政府《宁德市加快推进“宁德大黄鱼”品牌建设实施方案》

352013年福建福鼎海鸥水产食品有限公司的“九洋”商标荣获中国驰名商标称号,至此宁德五家大黄鱼企业获中国驰名商标。

362013年宁德市出口大黄鱼质量安全示范区通过复审,保持国家级示范区称号。

372013年“宁德大黄鱼”被农业部中国农产品区域公用品牌价值评估课题组评估价值6.34亿人民币

3820142月,国家质检总局和福建省人民政府在泉州安溪召开了示范区建设工作现场会,宁德市出口大黄鱼质量安全示范区被授予国家级示范区牌匾。

392014年宁德市渔业协会与中国建设银行的网上平台“善融商务”合作建设的“宁德大黄鱼”专业市场正式运作。

4020145月宁德市海洋与渔业局、宁德市渔业协会主办“宁德大黄鱼北京推介会”。

4120149月宁德市渔业协会主办“宁德大黄鱼上海推介会”。

42201410月中国渔业协会大黄鱼分会成立,会长单位为宁德市金盛水产有限公司,尤信铃任会长。分会的成立将在国家级层面提升国大黄鱼在国内外影响力,有助于在全国范围内进行协调大黄鱼产销和出口,以促进行业有序发展。

43201410月在福州主办了第二届中国大黄鱼产业发展论坛。

44201410月宁德市渔业协会主办“宁德大黄鱼福州推介会”。

45201410月,福建检验检疫局与宁德市人民政府授予宁德市渔业协会国家级出口食品农产品质量安全示范区牌匾。

46201411月“宁德大黄鱼”被福建省工商局评为福建省十佳地理标志商标

47201411月“宁德大黄鱼”被福建省工商局评为福建省著名商标

482014年大黄鱼企业福建三都澳食品有限公司的“威尔斯”商标荣获中国驰名商标称号。另霞浦县农副产品产业协会“霞浦海带”获中国驰名商标,宁德水产驰名商标数量继续稳居全省设区市首位。

 

 

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