“条斑紫菜新品系‘太空1号’在福鼎市生产性育苗、养殖与加工试验”课题通过专家组验收
3月12日,我市福鼎市科技局在福鼎市组织有关专家对上海水产大学和福建省申石兰食品有限公司共同承担的“条斑紫菜新品系‘太空1号’在福鼎市生产性育苗、养殖与加工试验”课题进行了现场验收。 2006年5月起,课题组先后在我市霞浦县牙城和福鼎市硖门鱼井育苗室成功地培育了条斑紫菜新品系“太空1号”的贝壳丝状体,并于11月中旬壳孢子采苗10亩,其中的3亩养殖获得成功。下海养殖第52天,采收第1水鲜紫菜60公斤/亩;第60天采收第2水130公斤/亩;第72天采收第3水117.5公斤/亩,3水合计平均单产307.5公斤/亩,比北方的一般条斑紫菜的产量明显增产;用前3水鲜菜由机械生产线加工的紫菜饼,颜色亮黑,光泽好,菜饼柔软、平整,无空洞,口感鲜美。在海上养殖现场,采收前的第4水紫菜藻体呈红褐色,光泽好,肉质感强,较薄,藻体形态基本一致,藻体基本无成熟,经现场随机抽样测定,藻体平均长度达28.87厘米。 专家组认为,该课题对我省,尤其对闽东地区的紫菜产业发展具有重要意义,建议进行扩大试验,对有关养殖性状进行对照试验观察,开展坛紫菜与该品系的二茬养殖试验,并推广紫菜机械采收,开展紫菜冷藏网和病防技术试验,以保证该品系的高产、稳产。(信息来源:福鼎市紫菜协会)
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