我市海参全面收获加工

点击数: 【字体: 打印文章 查看评论 收藏
 

刺参作为高档滋补水产品,原产于北方的山东、辽宁等地,年产值达200多亿元。我省近年来利用南方冬季海区水温高,适合刺参生长的优势,陆续开展了海区网箱吊笼养殖技术研发,2009年获得成功。由于养殖周期短、效益高,养殖规模不断扩大,主要集中于宁德、福州、莆田等地,2011年产值近20亿元。

但由于刺参难以在南方度夏,要求在水温18℃前收获。宁德市2010年秋季投放刺参苗种约3000吨,现产量近8000吨,产值约13亿元,主要集中在霞浦县。自3月中旬开始至4月初,我市全面收获。由于收获期短,需要加工保藏,现一般进行盐渍加工。我市目前尚无专业海参加工销售企业,多由北方客商到养殖集中区收购后现场去内脏、烫煮、盐渍后运回北方工厂进一步加工。

随着我市海参养殖业的进一步发展,研发海参加工技术将成为我市水产加工企业面临新机遇。


作者: 来源: 发布时间:2011年06月22日
相关信息
没有相关内容
观后心情
感动 同情 无聊 愤怒 搞笑 难过 高兴 路过
  • 水产网
  • 广西水产研究所
  • 厦门农网
  • 东海渔业信息网
  • 浙江省海洋与渔业局
  • 温州市渔业技术推广站
  • 中国海洋信息网
  • 中国搜索联盟
  • 北部湾水产信息网
  • 中渔网
  • 中国渔业论坛
  • 中国水产门户网
  • 中国渔市
  • 中国水产网
  • 温州市渔业技术推广站
  • 温州海洋与渔业网