蕉城渔业、市管部门联手开展大黄鱼质量安全监管

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10月22日晚,蕉城区海洋与渔业局、区市场监督管理局在宁德市渔业协会配合下,对该区三都镇城澳村海鲜码头和夕阳红码头上岸的大黄鱼进行抽检。蕉城区海洋与渔业局局长王健、区市场监督管理局局长彭小工亲自带队,体现出蕉城区对食品质量安全和大黄鱼产业的高度重视。

本次活动抽检的大黄鱼号称“半野生”“深水瓜”“半瓜”,共抽检六家收鱼户,样品将送海关进行药残等项目检测。

“半野生”“深水瓜”是近年流行的高端大黄鱼,体型、色泽、肉质均优于普通大黄鱼,受到消费者欢迎,售价也较高。由于利益驱动,不少收鱼户将普通鱼外观好的挑出冒充,其肉质并不优于普通大黄鱼。同时,收鱼户数量多、规模小,在海上包装打游击,难以有效监管,多数未经检测,存在较大的质量安全隐患。甚至个别户为保持外观靓丽,非法使用添加剂,严重影响了高端大黄鱼声誉

宁德市渔业协会  供稿


作者: 来源: 发布时间:2020年12月22日
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