我市开展大黄鱼质量安全风险监测
为强化大黄鱼质量安全监管工作,维护宁德大黄鱼品牌形象,提高大黄鱼生产从业人员质量安全意识,保障大黄鱼质量安全和产业健康发展,根据《宁德市大黄鱼质量安全专项整治实施方案》和《关于进一步加强福建省大黄鱼质量安全专项整治工作的通知》文件要求,宁德市海洋与渔业局开展大黄鱼质量安全专项整治行动。
5月17日凌晨,宁德市海洋与渔业局组织该局渔业科、海洋与渔业执法支队、蕉城区海洋与渔业执法大队在宁德市渔业协会协助下,对蕉城区大黄鱼收购加工企业开展大黄鱼质量安全风险监测。渔业执法人员深入11家大黄鱼收购企业,了解是否按要求开展大黄鱼收购前预检,仅有长新、春天、顺兴、华盛四家有进行预检。现场随机抽取了大黄鱼样品委托检测,检测内容包括孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类、硝基咪唑等禁用药以及磺胺类、氟喹诺酮类等限用药。
据市海洋与渔业局人员介绍,根据省海洋与渔业局制订的水产品质量安全“黑名单”制度,检测过程中发现药残超标大黄鱼,将依法对大黄鱼收购加工企业进行查处,责令限期整改,并予以曝光。下阶段,由市海洋与渔业局牵头,联合市场监管等部门,对风险监测阶段检查出问题的水产企业进行进一步监管,加大对违规企业的监管、查处力度。
宁德市渔业协会 供稿
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