我市评选出“十大海产名品”和“我最爱吃的十大海产品”

为弘扬宁德特色海鲜饮食文化，进一步推介和打造海洋渔业特色品牌，宁德市海洋与渔业局联合宁德市旅游局于12月30日举办了迎元旦暨“海鲜宁德·美食圣地”宁德十大海产名品和我最爱吃的十大海产品评选活动专家评审及新闻发布会。

在活动现场，8位专家从地方代表性、推广价值及宣传作用等方面对候选海产品进行了评选，随后结合此前的公众投票，最终评选出宁德“十大海产名品”和“我最爱吃的十大海产品”。

此次评选历时月余，分推荐、公众投票、专家评审等3个环节进行，通过网站、微信、评委评审等多种评审方式结合进行。此次评选出的海产名品，将与此前获奖的宁德市“十大海鲜系列名菜”制成画册，进入宁德市星级酒店、重点景区进行推广，同时在网站、微信进行持续宣传。

宁德市十大海产品名单：

大黄鱼、缢蛏（俗称蛏子）、泥蚶（血蚶）、大弹涂鱼（俗称跳跳鱼）、

拟穴青蟹（俗称鲟）、皱纹盘鲍（俗称鲍鱼）、中国鲈鱼（俗称鲈鱼）

海带、坛紫菜（紫菜）、仿刺参（俗称海参）

我最爱吃的十大海产品名单：

大黄鱼、日本囊对虾（俗称九节虾）、中国鲈鱼、缢蛏、真蛸（俗称章鱼）

泥蚶、大弹涂鱼、拟穴青蟹、皱纹盘鲍、菲律宾蛤仔（俗称蛤仔）

信息来源：宁德市海洋与渔业局