“坛紫菜新品种选育推广及深加工技术”获国家科学技术进步奖二等奖
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据了解,该项目由上海海洋大学担任主持单位,福建申石蓝食品有限公司、集美大学、厦门大学、中国海洋大学、福建省水产技术推广总站、厦门新阳洲水产品工贸有限公司6家单位联合完成。项目在世界上首次揭示了坛紫菜生物学遗传特性,首次发现坛紫菜无论雌雄都能在一定条件下单性生殖,可确定良种优良性状的稳定遗传。在此基础上,项目组建立了快速高效的坛紫菜良种选育技术体系,筛选出30多个优良品系。其中,选育出我国首个坛紫菜新品种“申福1号”,技术达国际领先水平。同时,坛紫菜深加工技术也得到突破,产品附加值提高到200%以上。
信息来源:宁德市科学技术局
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