蕉城渔业、市管部门联手开展大黄鱼质量安全监管

10月22日晚，蕉城区海洋与渔业局、区市场监督管理局在宁德市渔业协会配合下，对该区三都镇城澳村海鲜码头和夕阳红码头上岸的大黄鱼进行抽检。蕉城区海洋与渔业局局长王健、区市场监督管理局局长彭小工亲自带队，体现出蕉城区对食品质量安全和大黄鱼产业的高度重视。

本次活动抽检的大黄鱼号称“半野生”“深水瓜”“半瓜”，共抽检六家收鱼户，样品将送海关进行药残等项目检测。

“半野生”“深水瓜”是近年流行的高端大黄鱼，体型、色泽、肉质均优于普通大黄鱼，受到消费者欢迎，售价也较高。由于利益驱动，不少收鱼户将普通鱼外观好的挑出冒充，其肉质并不优于普通大黄鱼。同时，收鱼户数量多、规模小，在海上包装打游击，难以有效监管，多数未经检测，存在较大的质量安全隐患。甚至个别户为保持外观靓丽，非法使用添加剂，严重影响了高端大黄鱼声誉。

宁德市渔业协会  供稿